食物的工業化出產和出售首要在改革開放的近幾十年裏，在這段時刻，咱們的食物包裝也是由紙包裝，走向瓶包裝等多種方式，現在商場上食物琳琅滿目，種類豐厚，不過咱們食物包裝與食物出產線相比還有很大的改進和提高空間。

　　現在商場上的食物首要分為液態、固態、粉末三個形態。這三個形態關於食物瓶包裝都是各有不同，固體類的食物瓶如餅幹，幹果適應於廣口方式，液態如酒飲料等等規劃上要求外形共同又方便。不同性質的食物瓶包裝的資料也會不同。

　　食物瓶包裝的常見資料：

　　金屬

　　金屬資料是一種前史悠久的包裝資料，用於食物包裝已有近200年的前史。金屬包裝資料及容器是以金屬薄板或箔材為原資料，再加工成各種方式的容器來包裝食物。由於金屬包裝資料具有很高的阻隔功用、優秀的機械力學功用和成型加工功用，一起具有傑出的耐高低溫功用、導熱功用和外表裝修功用，使其具有優秀的包裝特性、包裝作用和出產效率，且金屬包裝資料廢棄物較易收回處理，對環境的汙染少，還可回爐再生，節省資源和動力，這在發起“綠色包裝”的今日顯得尤為重要。因此在食物包裝上的運用越來越廣泛，成為現代最重要的四大包裝資料之一。可是，由於金屬包裝資料的化學穩定性差、不耐酸堿，特別是用其包裝高酸性食物時易被腐蝕，一起金屬離子易分出而影響食物風味，這在必定程度上約束它的運用範圍。

　　塑料

　　塑料是一種高分子聚合物——樹脂為基本成分，再參加一些用來改進其功用的各種添加劑製成的高分子資料，分子量通常在104—106以上，其大分子具有特別結構，使其具有一係列特別功用，如化學慵懶、難溶、強耐性等。塑料用作包裝資料是現代包裝技術開展的重要標誌，因其質料來曆豐厚、本錢低廉、功用優秀，成為近40年來世界上開展最快、用量巨大的包裝資料。塑料包裝資料廣泛運用於食物包裝，逐步替代了玻璃、金屬、紙類等傳統包裝資料，使食物包裝的相貌發生了巨大的改動，表現了現代食物包裝方式的豐厚多樣、流轉運用方便的特色，成為食物包裝出售包裝中最首要的包裝資料。其缺陷是對某些種類的食物還存在著某些衛生安全方麵的問題，及包裝廢棄物的收回處理對環境的汙染等問題。

　　玻璃

　　玻璃是由石英石、純堿、石灰石、穩定劑為首要質料，參加弄清劑、著色劑、脫色劑等，經調溫熔煉再經冷凝而成的一種非晶體資料。玻璃是一種古老的包裝資料，用於食物包裝已有3000多年的前史。由於玻璃自身的長處，使其作為包裝資料時顯示出明顯的特色：高阻隔、亮光通明、化學穩定性好、易成型，但玻璃容器重量大且簡單破碎，這一功用缺陷影響廠它在食物包裝上的運用與開展，尤其是受到塑料和複合包裝資料的衝擊。跟著玻璃廠業出產技術的開展，現在已研製㈩高強度、輕量化的玻璃資料及其製品，目前我國玻璃運用量占包裝資料總量的10%左右，仍是食物包裝巾的重要資料之一。

　　瓶包裝開展趨勢以及安全性

　　食物包裝新資料的不斷研製，賦予了傳統包裝資料更多的功用，許多新技術已在食物包裝職業中，得到廠廣泛的運用。一起各種隻有環保功用的食物包裝資料少，興旺同家都在加大力度要點開發可降解的塑料包裝資料，川以替代傳統的塑料製品以處理日益嚴重的汙染問題，而且環保包裝可收回綜合利用，使其環境效益高、社會效益大、經濟效益可觀，是一種可持續開展的綠色包裝，目前已成為商家一種重要的營削手法。

　　一直以來，無論是相關的機構仍是消費者都對食物安全十分的注重。從食物的出產到出售各個環節都受到了越來越嚴厲的監管。的確，食物安全關乎咱們每個人健康，這樣的做法是咱們每個人都支持的。不過，食物安全所觸及的細節許多，這其間食物瓶包裝的安全問題咱們注重的比較少。事實上無論是食物瓶資料仍是過錯運用食物瓶都會影響到食物的安全。

　　首要，食物瓶資料的正確運用。比方，塑料食物瓶的資料有PET、PE等等，一些資料並不合適包裝高溫食物，比方PE食物瓶假如包裝高溫食物瓶會開釋有害物質，反而影響了食物的安全。其次，不正確的運用食物瓶，比方將食物瓶放置在高溫的汽車內，在高溫環境下，會影響到食物瓶資料的穩定性，然後影響到食物瓶的安全。再比方有許多人重複運用玻璃食物瓶的習氣。可是由於清洗的不夠幹淨，很簡單殘留繁殖的細菌，然後影響到食物安全。

　　總歸，咱們期望在注重食物安全的時分，可以在食物瓶包裝資料以及運用方麵可以做更多的盡力。

　　食物瓶在出產環節一直以來都有QS標準，還有相關部分的監管，因此在出產這個階段食物瓶相對來說是比較安全的。可是，從出產後到灌裝再到物流，再到消費者手中，食物瓶還有綿長的運用鏈條。提高食物瓶包裝資料的耐高溫功用十分重要。

　　瓶包裝開展商場前景巨大，假如把安全環保等要素考慮進去，國內包裝商場必定能很快興起。